[CS] Domenica 16 febbraio, alle ore 11.50 su Canale 5, nuovo appuntamento con Melaverde, il programma dedicato ad agricoltura, ambiente e tradizioni condotto da Vincenzo Venuto ed Ellen Hidding. Vincenzo Venuto raggiunge il territorio di Roero, in Piemonte, alla scoperta di un centro di allevamento che segue una filiera chiusa e mette al primo posto il benessere…

[CS] Domenica 2 febbraio, alle ore 11.50 su Canale 5, Ellen Hidding e Vincenzo Venuto conducono un nuovo appuntamento con Melaverde. Ellen Hidding raggiunge il Trentino per raccontare la storia dell’ultimo caseificio turnario ancora oggi in funzione che produce quotidianamente in modo tradizionale burro e formaggio. Vincenzo Venuto, invece, si trova a Comacchio, in provincia di…

[CS] Domenica 26 gennaio, alle ore 11.50 su Canale 5, Ellen Hidding e Vincenzo Venuto conducono un nuovo appuntamento con Melaverde alla scoperta della Val Camonica, la più estesa valle delle Alpi centrali che tocca le provincie di Brescia e Bergamo. Ellen Hidding racconta la storia e il processo di trasformazione del “Silter”, un formaggio DOP a pasta…

[CS] Domenica 19 gennaio, alle ore 11.50 su Canale 5, nuovo appuntamento con Melaverde, il programma dedicato ad agricoltura, ambiente e tradizioni condotto da Vincenzo Venuto e Ellen Hidding. Vincenzo Venuto si trova a Firenze alla scoperta di un centro di allevamento che pratica l’alta selezione genetica di una delle razze bovine più diffuse al mondo:…

[CS] Domenica 12 gennaio, alle ore 11.50 su Canale 5, nuovo appuntamento con Melaverde, il programma dedicato ad agricoltura, ambiente e tradizioni condotto da Vincenzo Venuto e Ellen Hidding. Vincenzo Venuto raggiunge il Lazio alla scoperta delle eccellenze agroalimentari locali: l’olio extravergine Sabina DOP, il Pecorino Romano DOP e la ricotta Romana DOP. Ellen Hidding,…

[CS] Domenica 24 novembre, alle ore 11.50 su Canale 5, nuovo appuntamento con Melaverde, il programma dedicato ad agricoltura, ambiente e tradizioni condotto da Ellen Hidding e Vincenzo Venuto. Ellen Hidding raggiunge il golfo del Tigullio, in Liguria, alla scoperta dei prodotti legati alla tradizione locale. Vincenzo Venuto, invece, si trova a Cesiomaggiore, in provincia di…

[CS] Domenica 17 novembre, alle ore 11.50 su Canale 5, nuovo appuntamento alla scoperta dell’Alto Garda Bresciano con Melaverde, il programma dedicato ad agricoltura, ambiente e tradizioni condotto da Ellen Hidding e Vincenzo Venuto. Ellen Hidding raggiunge la cittadina di Gargnano per scoprire un’antichissima limonaia dove viene rispettata l’antica tradizione della coltivazione dei limoni. Vincenzo…