Una playlist menù con per San Valentino: la firma Eleonora Mazzotti

La colonna sonora di San Valentino 2018 la compone Eleonora Mazzotti, che dopo un 2017 zeppo di live è già in studio al lavoro su progetti inediti. L’artista di Ravenna, in attesa di regalare nuova musica, ha condiviso con i fan la musica con cui accompagnare questo 14 febbraio accompagnata da un menù ad hoc abbinato a una playlist su Spotify.

«Per questo San Valentino ho deciso di staccare la spina e dedicarmi a una romantica cenetta in casa, per stare in intimità e in tranquillità… – racconta Eleonora – e siccome mio marito è molto creativo e, soprattutto, un gran cuoco, ha scelto di prepararmi questo menu. Io gli ho dato solo un suggerimento iniziale, ovvero che fosse a base di pesce!

Composizione: Fabiana Caradonna

Per creare l’atmosfera ideale servono colori, profumi, sapori e anche un accompagnamento musicale ad hoc: ci siamo così divertiti ad abbinare le diverse portate a questa playlist di San Valentino che condivido con voi anche su Spotify. È un ottimo spunto per rafforzare l’intesa di coppia, perché si sa che la musica tocca corde inaspettate!

Per quanto riguarda il centrotavola ho chiesto aiuto alla mia inseparabile amica Fabiana (Caradonna), che è riuscita a trasformare la semplicità delle materie prime, di facile reperibilità, in una decorazione di grande eleganza, con un tocco rosso che il 14 febbraio non può certo mancare.

Noi vi abbiamo dato un po’ di idee, a voi tocca la giusta dose di romanticismo e il vino che più vi stuzzica. Buona Festa di San Valentino a tutti gli innamorati (ma ricordatevi di amarvi anche il resto dell’anno…)! Ah, il dolce lo preparo io, promesso!»

MENU

Antipasto: Tartare di tonno pinna gialla con salsa alla senape

Primo: Spaghetti alle vongole veraci con pesto di pistacchio di Bronte

Secondo: Branzino al cartoccio con patate e pomodori Pachino

Dessert: Semifreddo al torroncino con scaglie di cioccolato di Modica

 

PLAYLIST:

AntipastoAs – Mary J Blige/George Michael, Save room – John Legend, Sailing – Christopher Cross

PrimoYour song – Elton John, When a man loves a woman – Michael Bolton, Lovefool – The Cardigans

SecondoAt Last – Etta James, The way you love me – Faith Hill, Kiss from a rose – Seal

DessertSigned, Sealed, Delivered (I’m Yours) – Stevie Wonder, Versace on the floor – Bruno Mars, Let’s get it on – Marvin Gaye

 

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